Koffein, kávé hatása [cikkek]

Amilyen népszerű a kávé, annyi kutatás foglalkozik vele. Mérgező vagy egészséges? Úgy tűnik, a kutatók még tudnak újat mondani.

A kávét íze és koffeintartalma miatt fogyasztjuk. Ami finom és hasznos, nem biztos, hogy egészséges is – legalábbis nagy mennyiségben.

Az instant kávék a fiatalabb korosztályt hódították meg elsőként, de egyre többen fogyasztják az idősebbek közül is. Népszerűségét a többi közt az egyszerű elkészíthetőségnek köszönheti, de sokan csak ennek a fajtának az ízét kedvelik. Összeállításunkból megtudhatja, hogyan készülnek ezek az italok, és hogy mennyi koffeint tartalmaznak.

A Jénai Egyetemen azt is kiderítették, hogy a koffeinnel meggátolható a hajhullás, ha a hatóanyagot közvetlenül a fejbőrbe dörzsöljük. Ráadásul kávéivással megőrizhetjük memóriánkat és agyunk tanulási képességét. Napi egycsészényi kávéval csökkenthető a vér koleszterinszintje – állítják az amerikai North Dakota államban. >>>

Nemcsak különleges az aromája és remekül élénkít, de - a gyakori vádak ellenére, ha mértékletesen élünk vele - az egészségnek is jót tesz!

Közismert dolog, hogy a túlzásba vitt kávéfogyasztás ártalmas lehet a szívre és az érrendszerre. Emeli a pulzusszámot, a vérnyomást, fokozza a szív munkáját. Sokan nem tudnak lemondani a kávézásról, szinte szertartásként beleépül a napi rutinba.

Néhány évszázada még csak egy egyszerű növény, mára gazdaságokat mozgató és fenntartó, mindennapi ital. A legjobb és egyik legrégebbi serkentő főzet, mely mára kitermelt jó pár fajtát, alfajt és ínyencet.